Jag är så glad och stolt – i fredags på mässan fick jag ta emot Stora matpriset från Allt om mat. Tack!
söndag, november 14, 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
TWITTER
martin johansson
Född 1973, bor i Stureby, är frilansande formgivare. Tycker om att baka bröd. Delar här med mig av mina fram- och snedsteg. I september 2009 kom min första bok om bröd på Natur & Kultur. Köp den här. 2010 kom min andra bok om bröd, Enklare bröd.
Då bloggen inte längre är aktiv, ser jag inte heller om det kommer in nya kommentarer. Vill du fråga något, hoppa vidare till paindemartin.se!
Brödtips
Leta i den här bloggen
bloggfavoriter
mer om bröd
Bloggintresserade
matbloggpriset 2008
Inlägg
Etiketter
surdeg
(102)
recept
(92)
levain
(28)
julkalender
(24)
experiment
(22)
tips
(18)
baguette
(16)
boken
(14)
julspecial
(14)
nattjäsning
(14)
bageri
(13)
vetemjöl
(13)
julbröd
(12)
tv
(12)
gotland
(10)
prylar
(10)
vört
(9)
böcker
(8)
lilla surdegsskolan
(8)
valnötter
(8)
autolys
(7)
dinkel
(7)
gateau
(7)
parentes
(7)
ugn
(7)
den andra boken
(6)
mat-niklas
(6)
"Rosendals Bröd …"
(5)
ekologiskt
(5)
film
(5)
frukostbröd
(5)
graham
(5)
kurs
(5)
logistik
(5)
sommarbröd
(5)
the bread bible
(5)
vildjäst
(5)
"Bröd" (Jan Hedh)
(4)
frankrike
(4)
hål
(4)
rute
(4)
rågbröd
(4)
stektermometer
(4)
stenugn
(4)
"Riddarbageriets bröd"
(3)
"utan maskin"
(3)
bakspade
(3)
baksten
(3)
durumvete
(3)
frön
(3)
fullkorn
(3)
gotlandslimpa
(3)
hela korn
(3)
julklappstips
(3)
jäst
(3)
kryddor
(3)
kurs på saltå
(3)
manitoba
(3)
matematik
(3)
musik
(3)
norge
(3)
rutesommar
(3)
saltå kvarn
(3)
skållning
(3)
smörgås
(3)
tid
(3)
tävling
(3)
utbildningsradion
(3)
"Brödälskare"
(2)
"fast surdeg"
(2)
"levande arkiv"
(2)
bloggtips
(2)
ciabatta
(2)
drömbröd
(2)
fest
(2)
frukt
(2)
frågor
(2)
glutenfritt
(2)
havre
(2)
jubileum
(2)
kamut
(2)
kanelbullar
(2)
klimatpanik
(2)
knåda
(2)
knådfritt
(2)
kummin
(2)
kvarn
(2)
lista
(2)
lästips
(2)
manitoba cream
(2)
matlabbet
(2)
mjölkvarn
(2)
mjölspecial
(2)
pizza
(2)
pomerans
(2)
protein
(2)
radiotips
(2)
receptsamling
(2)
rågsikt
(2)
saffransdeg
(2)
skogaholmslimpa
(2)
söta bröd
(2)
tack
(2)
taffel
(2)
temperatur
(2)
tillsatser
(2)
ture
(2)
utflykt
(2)
vedeldad
(2)
våg
(2)
äpple
(2)
anteckningar
(1)
aprikos
(1)
askorbinsyra
(1)
assistent
(1)
bake-off
(1)
besök
(1)
bokmässan
(1)
bovete
(1)
brännskador
(1)
brödpinnar
(1)
brödspade
(1)
bär
(1)
det goda köket
(1)
dopp i grytan
(1)
ekonomi
(1)
em
(1)
emmer
(1)
fadäser
(1)
fel
(1)
fiasko
(1)
fokus
(1)
fotografi
(1)
färdigskivat
(1)
fårö
(1)
förpackningar
(1)
gluten
(1)
grand blanc
(1)
grönsaker
(1)
hembakningsrådet
(1)
hälsa
(1)
ica
(1)
jäskorgar
(1)
kavring
(1)
kniv
(1)
knäckebröd
(1)
kollegor
(1)
konstigt
(1)
krutonger
(1)
krångel
(1)
lunch
(1)
lyxlunch
(1)
länkar
(1)
lös deg
(1)
matbloggpriset
(1)
mersmak
(1)
missa inte
(1)
moped
(1)
mycket gott
(1)
nyårslöften
(1)
odör
(1)
ordspråk
(1)
oslo
(1)
petite france
(1)
plommon
(1)
potatis
(1)
pr-byrå
(1)
premiär
(1)
present
(1)
pristävling
(1)
produkter
(1)
renovering
(1)
rättelse
(1)
rågmjöl
(1)
salt
(1)
semlor
(1)
sesamfrö
(1)
sirap
(1)
smaklust
(1)
snitt
(1)
snorungar
(1)
snälla bagare
(1)
sommarlov
(1)
summering
(1)
tidning
(1)
tim
(1)
tjuvar
(1)
tävlingar
(1)
utan maskin
(1)
utbakning
(1)
vatten
(1)
veckans tips
(1)
vinter
(1)
vykort
(1)
webshop
(1)
öl
(1)
25 kommentarer:
Grattis! Du går från klarhet till klarhet - hemmabagaren som blivit rikskändis! : )
/Riverman
GRATTIS! och (som en mindre detalj) tack vare dig slipper vi äta amerikanskt köpebröd!
stort GRATTIS! i dubbel bemärkelse, såg även att du vann årets svenska måltidslitteratur i kategorin matbröd =) tack för att du håller våra ugnar varma och sprider brödglädje över vårt avlånga land!
Stort Grattis
Grattis, det är du värd! Kram Nilla
Grattis! Det tycker jag var ett lyckat val!
/michelle
Grattis! Värdig vinnare.
Läser detta samtidigt som jag mumsar på valnötsbröd enligt ganska nyligt blogg-recept. Gudagott bröd - du är en värdig vinnare!
Ja, jag läste det i tidningen (Allt om mat) när den kom här om dagen. Grattis! Mycket roligt tycker jag.
Och p.g.a tre veckors familjesjuka är min frys helt tömd på bröd! Har nog aldrig hänt tidigare!
Grattis igen!
Kan bara instämma med föregående kommentarer; Stort Grattis!
Stort grattis! Det är du helt klart värd!
Stort grattis!! Och tack för din fina påhälsning på mässan!
Kram Karin
www.bagerskan.se
Det är fint det! =)
Grattis!
Grattis det är du värd. Har inte du startat trenden med att alla bakar surdeg...!
Instämmer i grattiskören:
Hurra, hurra!
/Martin
martinbakar.se
Hurra! Stort grattis!!!
Grattis :)
Vill passa på att tipsa om en sida som har baktillbehör ,och mycket annat till köket!
http://www.newfood.se/cookshop/oppetokarta/index.htm
Grattis!
Grattis till det!
Tack för din artikel och bild om Salzers på Kungsholmen från i vintras, hittade den nu. Jag var stammis där när föddes typ, oftast på Propellern där kvällen startades upp. Då var det Nisse och hans pojkvän som körde krogen. Och har faktiskt träffat Salzer själv en gång innan han sålde krogen till dem. Han har en spännade bakgrund i Sverige. Han var tydligen som liten hotellägare delägare i den första liften i Åre.
Men det var ju ett tag sen.
Hejsan,Kobbe
Grattis!
Vad roligt, grattis.
Tack alla!
Grattis Martin! Imorse läste jag artikeln i Allt om Mat - Den blygsamme bagaren :)
Hipp hipp! Grattis till välförtjänt pris.
/m
Skicka en kommentar