Så här blev första baket i de nya formarna. Fint att se på men intet för magen. Jag fick en påse kamut helkorn av Lotta som jag tänkte jag skulle prova. Jag ersatte receptets rågkorn och solrosfrön med kamutkornen som skulle vara "krispiga och nötaktiga i smaken". Men trots skållning och ett dygn i blöt var de på tok för hårda att äta. Hej då limpor, nu får ni åka till komposthimlen!
Inlägg
2 kommentarer:
hej hej när jag bakar med hel dinkel brukar jag blötlägga dem över natten sen byta vattnet och koka dem ca 40 min(eller tills de blir mjuka att tugga i sig) borde funka lika med kamut?! viktig att de är riktigt mjuka då baket torkar ut dem igen.. lycka till /helena
vilket bra tips! tack!
Skicka en kommentar