fredag, februari 13, 2009

I det lilla bageriet

I morse var jag uppe innan det blev ljust och hälsade på i Patrices bageri. Det var ett mycket litet bageri med en mycket stor ugn. Nästan osannolikt att den stora ugnen fick plats i det lilla bageriet. Patrice berättade om sina degar och surdegar samtidigt som han med kvicka händer bakade baguetter till byns ännu sovande invånare.
Jag tog förstås en del bilder (och ett par korta filmer), men dem kan jag lägga upp först när jag kommer hem. Då ska jag också berätta mer om hur Patrice bakar sina bröd.
På onsdag ska jag tillbaka till bageriet och hjälpa till att baka några timmar. Det blir kul!

1 kommentar:

Jenny sa...

Å vad det låter supermysigt!!