Fantastiskt så många gissningar, vad roligt! Många kom nära, men bara två gissade alldeles rätt. De tre baguetterna vägde 618 gram. Och här är vinnarna (trumvirvel):
På första plats, mitt i prick, 618 gram: Ina! Fanfarer och hurrarop!
På andra plats, också mitt i prick men inte lika snabb: Märta!
På tredje plats, med 617 gram: Lotta!
Grattis! Ni tre kan mejla mig era adresser så kommer priserna på posten.
Grattis ... jag ser fram emot nästa tävling då jag är väldigt sugen på din bok.
SvaraRaderaJag provade igår att baka på min Vetesurdeg - men brödet blev platt som en pannkakak. Jag har tyvärr ingen assistent ännu så jag får veva runt för hand. Kanske du kan ge några tips på varför brödet inte ville jäsa. Jag använde mig av Eko.vetemjöl, honung, och vatten till surdegen som stod i 4 dagar. Tacksam för svar.
Baguetterna såg goda ut.
SvaraRaderaBlandade du degen utan assistent? Bara rörde ihop - eller var det en massa knådning?
Är sugen på att testa....
Tack för ditt svar.
SvaraRaderaYes jag använde mig av mina arm-muskler ... räknade minterna innan jag blev klar. :)
Jag rörde med en kraftig slev och knådade inte.
Idag så provade jag min Rågsurdeg och den blev mycket mera lyckad.
Se här. www.naturstigar.se
Mvh
Anna
Martin; Bara att röra ihop, ingen knådning.
SvaraRaderahahahahhahha vilken rolig tävling ! xD
SvaraRadera