tag:blogger.com,1999:blog-4251785222998903091.post6544002057547866369..comments2024-02-16T17:56:59.730+01:00Comments on Pain de Martin: Vilken jädra sprutt!Martin Johanssonhttp://www.blogger.com/profile/11184179507824566086noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4251785222998903091.post-73392897295207191192008-05-20T13:25:00.000+01:002008-05-20T13:25:00.000+01:00Gjorde min första vildjäst på fikon i söndags (ida...Gjorde min första vildjäst på fikon i söndags (idag är det tisdag) och gud va det bubblar i pannrummet! Här ska det bli Stureby-levain-limpa och bullar! Tack för en inspirerande sida, nu bakas det surdegsbröd varje vecka...JMChttps://www.blogger.com/profile/14964194274981592148noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4251785222998903091.post-16704234966622711232008-05-14T09:22:00.000+01:002008-05-14T09:22:00.000+01:00Jenny: Det går nog lika bra att låta degen jäsa i ...Jenny: Det går nog lika bra att låta degen jäsa i blandaren, men det är rätt praktiskt med lådan tycker jag. Degen får lugn och ro och så är det lätt att hantera degen i den oljade plastlådan. Den fastnar liksom inte. Och så ser man genom lådan hur degen jäser.Martin Johanssonhttps://www.blogger.com/profile/11184179507824566086noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4251785222998903091.post-50937252558818786642008-05-11T20:29:00.000+01:002008-05-11T20:29:00.000+01:00Jo, just det, jag ville fråga också om fördelen me...Jo, just det, jag ville fråga också om fördelen med att jäsa i plastbunke kontra att låta degen ligga kvar i deg blandaren och jäsa..? Går inte det lika bra??Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4251785222998903091.post-88207449133890326752008-05-11T20:06:00.000+01:002008-05-11T20:06:00.000+01:00Smart att ha dem i ett sött bak!Jag testade vildjä...Smart att ha dem i ett sött bak!<BR/>Jag testade vildjäst enligt din metod med aprikoser och slängde ner några av frukterna i brödet också, men de var lite väl söta.<BR/>I ett bakverk kan jag tänka mig att de gör susen!!Anonymousnoreply@blogger.com